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Bonjour, je vais vous
présenter une recette que mon fils Nicolas (14 ans) a crée ce matin. il faudra par personne :
Ingrédients
- 1/2 pomme
- citron
- 3 feuilles de basilic (dont 1 pour la déco)
- sucre vanillé
Pelez et râpez la pomme à la mouli-julienne, râpe moyenne, ajoutez un
petit filet de citron, hachez finement les 2 feuilles de basilic, mettez votre pomme dans un moule pour faire la forme d'un dôme, saupoudrez de feuilles de basilic sur le
dôme et autour, et saupoudrez de sucre vanillé, Le parfum du basilic se marie très bien avec le goût de la pomme.
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