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Pour 6 personnes (cocotte
minute)
- 400 gr de riz
- 1.5 fois son volume en eau
- curry
- un ou deux oignons
- sel, poivre
Faire dorer les oignons, ajoutez le riz, son volume en eau, curry, sel, poivre, fermez votre cocotte, dès que la soupape tourne, réduisez votre feu et laissez cuire 6
minutes. Quand la cuisson est terminée, mettez votre riz dans un petit moule ou verre pour la présentation, et servez votre poulet avec les oignons autour.
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